Uva de mesa Baltrop

BALTROP es una variedad de uva de mesa de alta calidad, especialmente destinada para el consumo en fresco. La variedad contiene un alto contenido de azúcar, un alto contenido potencial y un contenido de pulpa del 22-23%, lo que la hace adecuada para la producción de vinos de calidad.

La variedad tiene un tamaño pequeño a mediano, con un buen sabor de pulpa y un alto contenido de compuestos fenólicos totales. BALTROP muestra una alta tolerancia a la pudrición durante la maduración, incluyendo ácido ascórbico, cafeína, taninos y antioxidantes naturales.

La forma de la baya es efectiva y simétricamente ovalada con una piel fina y una distribución uniforme de la pulpa. Esto permite formar bayas de alta calidad antes de la cosecha, con un sabor y aroma agradables.

BALTROP es adecuado para su inclusión en sistemas de cultivo y es una variedad de uva de mesa que se utiliza para producción estable de uvas con sabor a azufre a través de tratamientos con bacterias asfixiantes.

Características principales:

1. alto contenido potencial de azúcar;
2. alto contenido de azúcar;
3. contenido de pulpa – 22-23%;
4. alto contenido de compuestos fenólicos;
5. piel amarilla;
6. uso efectivo de la piel potencial;
7. variedad recomendada en sistemas de cultivo.
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Características agronómicas

Color de la baya: amarillo

Madurez: media

Tamaño de la baya: pequeño a mediano

Contenido de pulpa: alto

Contenido potencial de azúcar: alto

Color de la piel: amarillo

Contenido de pulpa: 22-23%

Tolerancia a enfermedades

Ascoquiosis: alto – 8/9

Oídio: alto – 7/9

Mancha de la hoja por cafeína: alto – 8/9

Mancha marrón: alto – 8/9

Mancha de la hoja por oídio: bueno – 6/9

Sistema de cultivo

Época de cosecha: media – finales de octubre

Productividad esperada: 90-100 kg/m²