Rotazione delle colture. La strada per maggiori profitti.

Admin 29/12/2024 14:17:25

Rotazione colturale e struttura delle rotazioni colturali

La rotazione delle colture è un metodo di rotazione pianificata e di organizzazione delle colture coltivate su determinati appezzamenti (campi) o aree coltivabili più grandi. La rotazione efficace delle colture è una pratica che non richiede costi aggiuntivi, ma fornisce le basi per applicare le moderne tecnologie per ciascuna coltura all’interno del sistema di rotazione.

Svolge un ruolo chiave come mezzo per un uso efficiente del territorio. Quando si progettano rotazioni colturali specializzate – su campo, orticole o miste – gli agricoltori devono considerare fattori quali i requisiti biologici delle colture, i vincoli economici e le condizioni pedoclimatiche. Questi fattori determinano la struttura e la distribuzione temporale delle colture nei diversi campi.

Rotazione delle colture

La rotazione delle colture dipende principalmente dalla loro compatibilità biologica e dal grado di resistenza alla coltivazione a lungo termine nello stesso luogo. Ad esempio, il grano e l’orzo – rappresentanti delle colture di cereali – hanno una bassa resistenza se seminati ripetutamente nello stesso campo per diversi anni. La loro resa diminuisce e anche la qualità dei prodotti, come il contenuto di glutine e proteine, si deteriora. Ciò è dovuto all’accumulo nel terreno di specifici microrganismi patogeni, che riducono la disponibilità di azoto minerale.

Struttura della coltura nella rotazione colturale

La struttura delle colture determina la loro quota relativa nella rotazione delle colture. Deve corrispondere alle condizioni agroclimatiche della regione: temperature, precipitazioni e caratteristiche del suolo. Alcune colture – come cotone, arachidi e sesamo – richiedono temperature e umidità specifiche durante la stagione di crescita, il che le rende adatte alla Bulgaria meridionale.

La durata della rotazione delle colture e il numero di campi in essa contenuti dipendono dal tipo e dalla tolleranza delle colture. Ad esempio, le colture con un alto grado di autotolleranza consentono rotazioni colturali più brevi, mentre quelle con bassa tolleranza richiedono intervalli più lunghi tra le semine. Non sono raccomandate rotazioni colturali eccessivamente complesse con molti campi in quanto complicano la coltivazione meccanizzata, la fertilizzazione e l’irrigazione.

Linee guida di esempio per rotazioni colturali specializzate

Sui terreni in pendenza è opportuno inserire colture con effetto protettivo del suolo, come graminacee perenni o miscele di cereali e leguminose. La quota delle colture in trincea in tali sistemi non dovrebbe superare il 25%. Esempio di sequenza di rotazione: coltura di frumento - coltura di trincea - frumento - mix frumento-leguminose o graminacee per due anni, seguita da coltura di trincea e cereali.

Per sfruttare le piogge autunnali e primaverili, i precursori adatti per le colture di base come il mais, il sorgo o il tabacco possono essere i piselli invernali con miscele di cereali, nonché le patate novelle o le miscele primaverili di piselli e avena. Dopo la raccolta dei cereali invernali si possono seminare colture secondarie come mais insilato, miglio, fagioli o varietà tardive di patate.

Le frequenti siccità nei mesi estivi e autunnali degli ultimi anni richiedono l’uso di colture e varietà resistenti alla siccità con una stagione di crescita breve. Alcune colture di base e secondarie richiedono l’irrigazione per garantire buoni raccolti.

Applicando le linee guida di cui sopra, gli agricoltori possono ottimizzare le loro pratiche di produzione in base alle condizioni della loro regione.

Esempio di rotazione delle colture (tabella)

300 ha, 6 campi da 50 ha ciascuno