Rotación de cultivos. El camino hacia más ganancias.

Admin 29/12/2024 14:17:25

Rotación de cultivos y estructura de las rotaciones de cultivos.

La rotación de cultivos es un método de rotación planificada y organización de cultivos cultivados en determinadas parcelas (campos) o áreas cultivables más grandes. La rotación efectiva de cultivos es una práctica que no requiere costos adicionales, pero proporciona la base para aplicar tecnologías modernas para cada cultivo dentro del sistema de rotación.

Desempeña un papel clave como medio de uso eficiente de la tierra. Al diseñar rotaciones de cultivos especializadas (de campo, de hortalizas o mixtas), los agricultores deben considerar factores como los requisitos biológicos de los cultivos, las limitaciones económicas y las condiciones del clima y el suelo. Estos factores determinan la estructura y distribución temporal de los cultivos en los diferentes campos.

Rotación de cultivos

La rotación de cultivos depende principalmente de su compatibilidad biológica y del grado de resistencia al cultivo a largo plazo en el mismo lugar. Por ejemplo, el trigo y la cebada, representantes de los cultivos de cereales, tienen poca resistencia cuando se siembran repetidamente en el mismo campo durante varios años. Sus rendimientos disminuyen y la calidad de los productos (como el contenido de gluten y proteínas) también se deteriora. Esto se debe a la acumulación de microorganismos patógenos específicos en el suelo, que reducen la disponibilidad de nitrógeno mineral.

Estructura de cultivos en rotación de cultivos.

La estructura de los cultivos determina su participación relativa en la rotación de cultivos. Debe corresponder a las condiciones agroclimáticas de la región: temperaturas, precipitaciones y características del suelo. Algunos cultivos, como el algodón, el maní y el sésamo, requieren temperaturas y humedad específicas durante la temporada de crecimiento, lo que los hace adecuados para el sur de Bulgaria.

La duración de la rotación de cultivos y el número de campos que contiene dependen del tipo y la tolerancia de los cultivos. Por ejemplo, los cultivos con un alto grado de autotolerancia permiten rotaciones de cultivos más cortas, mientras que aquellos con baja tolerancia requieren intervalos más largos entre siembras. No se recomiendan rotaciones de cultivos demasiado complejas con muchos campos, ya que complican el cultivo, la fertilización y el riego mecanizados.

Ejemplos de directrices para rotaciones de cultivos especializadas

En terrenos inclinados es aconsejable incluir cultivos con efecto protector del suelo, como gramíneas perennes o mezclas de cereales y leguminosas. La proporción de cultivos en trincheras en tales sistemas no debe exceder el 25%. Ejemplo de secuencia de rotación: cultivo de trigo - cultivo en zanjas - trigo - mezcla de trigo y leguminosas o pastos durante dos años, seguido de cultivos en zanjas y cereales.

Para aprovechar las lluvias de otoño-invierno y primavera, los antecesores adecuados de cultivos básicos como el maíz en grano, el sorgo o el tabaco pueden ser los guisantes de invierno con mezclas de cereales, así como las patatas tempranas o las mezclas de guisantes y avena de primavera. Después de la cosecha de los cereales de invierno, se pueden sembrar cultivos secundarios como maíz para ensilaje, mijo, judías o variedades tardías de patatas.

Las frecuentes sequías en los meses de verano y otoño de los últimos años requieren el uso de cultivos y variedades resistentes a la sequía con una temporada de crecimiento corta. Algunos cultivos básicos y secundarios requieren riego para asegurar buenos rendimientos.

Al aplicar las pautas anteriores, los agricultores pueden optimizar sus prácticas de producción de acuerdo con las condiciones de su región.

Ejemplo de rotación de cultivos (tabla)

300 ha, 6 campos de 50 ha cada uno